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加熱後水就開始往上跑

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 第一次攪拌

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第二次攪拌

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關火之後 , 煮好的咖啡就會自己掉下來囉

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賽風壺的煮法,我實在很少用到,因為實在是太麻煩了, 還要用火來燒玻璃,

感覺有點危險 , 又怕玻璃不小心弄破掉,

事後清洗又超級麻煩的,瓦斯若沒了,還要灌氣.......你看看.....是不是很麻煩呢.

 

至於喝起來的的口感,我覺得有點類似法蘭絨咖啡,

不過呢,我覺得賽風壺在咖啡萃取的效率與效果似乎更勝一籌, 似乎更能顯

現出單品咖啡的特色.

 

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