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已經不是第一次使用,所以布早已經變成咖啡色了

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中間是防燙把手

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先用熱水沖過一遍

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用自己烘焙的咖啡豆

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要煮時才磨粉

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少量注水後,悶蒸第一回, 約30秒

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也有人會再悶蒸第2回

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然後開始手沖注水

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法蘭絨咖啡 就我所知用的人不多, 我猜想如下:

 清洗麻煩 : 如果要比較下功夫的清洗 , 就是要在使用後用熱水沖洗(煮)過 , 然後適當的存放, 才不會產生異味, 

 至於洗後的存放,可考慮清洗後直接放入冷凍,下次要用時再用熱水預先沖泡一下.


這是新&舊的慮布一起煮....

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煮完之後的水...

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這是煮之前的水...

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法蘭絨咖啡 VS 濾紙式手沖:

我個人覺得法蘭絨咖啡 喝起來比濾紙式手沖較純厚些

 

法蘭絨咖啡 VS 法式濾壓壺:

我個人覺得法蘭絨咖啡 不會有像法式濾壓壺那樣的咖啡渣

 

法蘭絨咖啡 VS 塞風壺:

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就煮出來的咖啡穩定度而言 ,我個人覺得 塞風壺似乎略勝一籌

就便利性而言, 我個人覺得法蘭絨咖啡略勝一籌 , 至少不用準備火源

我的喜好會把深烘的咖啡豆用在法蘭絨咖啡 , 淺烘的咖啡豆用在賽風壺

 

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