1) 你都用哪一種呢?

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2) 再好的咖啡豆都需要妥善的存放....

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3) 豆袋,這是最簡易的存放了,好處是便宜,質輕,攜帶方便,也方便寄送用

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4) 有透氣閥設計

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5) 外面仔細看,可看到一些小圓洞

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6)

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7) 可重複使用的拉鏈袋

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8)

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9) 玻璃罐,是很多咖啡店家店面常用的方式,可直接從外面看到咖啡豆的烘程度度及是否有出油等狀況

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10)

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11)有塑膠墊片,幫助密封

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12)

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13)

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14)金屬的儲豆罐,我覺得好處是不怕摔,質輕,有質感,攜帶方便,.....

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15)

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16) 有塑膠墊片,幫助密封

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17) 用閃光燈拍出來,亮晶晶~~

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18)

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19)

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不論是用何種方式保存,從知道烘豆日期的那一天起,最好在1個月內使用完,(至少我是這樣),

若放太久,咖啡豆新鮮度變差,可能會導致咖啡豆變質,喝下去對身體可能就是負擔了,

有些人喝咖啡會心悸, 除了個人體質因素外,個人認為也許根喝到不夠新鮮或變質個咖啡有關

(如果改使用新鮮現烘的咖啡豆,也許就不會有心悸的問題也不一定,當然喝咖啡也不能過量才行...)

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